Plantas medicinales
Yacón
Droga vegetal
Hoja y raíz de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.
Principales constituyentes
La raíz contiene principalmente fructooligosacáridos (70-80%), ácidos hidroxicinámicos (clorogénico, 3-cafeoilquínico, 3,5-dicafeoilquínico y ferúlico), además de vitaminas y minerales. Acceso a la ficha completa
Acción farmacológica
Smallanthus sonchifolius, es una planta valorada principalmente por sus propiedades prebióticas y antidiabéticas. Sus raíces, ricas en fructooligosacáridos (FOS), favorecen el control de...
Acceso a la ficha completaIndicaciones / recomendaciones
La hoja de yacón se usa tradicionalmente para tratar la diabetes y trastornos renales, mientras que la raíz se emplea para mejorar la digestión y tratar el estreñimiento. Debido a su bajo índi...
Acceso a la ficha completaPosología / modo de empleo
Hoja: Infusión al 2% (2 g en 100 mL) hasta un máximo de 5 g por día (Moreira Szokalo et al., 2020).
Acceso a la ficha completaEfectos secundarios
No se han descrito. Los productos elaborados con tubérculos de yacón deshidratados no presentan efectos secundarios cuando se consumen en una dosis diaria de hasta 2,4 g, tanto en personas con s...
Acceso a la ficha completaPrecauciones
No se recomienda su consumo durante el embarazo, lactancia y en niños menores de seis años.
Acceso a la ficha completaBibliografía
>> Bibliografía general.
Adriano LS, Dionísio AP, Abreu FAP, Carioca AAF, Zocolo GJ, Wurlitzer NJ, et al. Yacon syrup reduces postprandial glycemic response to breakfast: A randomized, cro...
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