Plantas medicinales

Droga vegetal

La droga está constituida por la hoja y otras estructuras comestibles de Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar, incluido talls, esporófilo y raíz. Como suplemento alimenticio, se utilizan la hoja fresca o desecada, entera o pulverizada, o bien, extractos acuosos e hidroalcohólicos estandarizados al 10% de fucoxantina (cantidades equivalentes a 15 mg fucoxantina al día).

Principales constituyentes

La hoja de wakame contienen una gran cantidad de nutrientes como fibra dietética (25-41%); vitaminas: A, C, E, K y complejo B, especialmente cobalamina (B₁₂) y ácido fólico (B_9...

Acción farmacológica

La hoja y los extractos estandarizados de U.pinnatifida presentan una amplia variedad de actividades: antioxidante, antiinflamatoria, antitumoral, inmunomoduladora, hipolipemiante, antidiab�...

Indicaciones / recomendaciones

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la hoja fresca o desecada, ya sea entera o pulverizada y los extractos acuosos e hidroalcohólicos estandarizados al 10% de fucoxantina ...

Posología / modo de empleo

EFSA recomienda, para adolescentes, adultos y ancianos:

- Hoja fresca o desecada: 4-6 g/día.

- Infusión: 0,75-1,5 g/150 mL, 3 veces al día.

- Decocción: 1-2 g, 3 veces al d�...

Contraindicaciones

Hipersensibilidad o alergia conocida a las algas marinas.

Efectos secundarios

No se han descrito.

Precauciones

No se ha establecido la seguridad de su uso durante el embarazo, la lactancia ni en niños. No se recomienda su empleo sin supervisión médica en personas con hipersensibilidad al yodo o problemas...

Interacciones

No se han descrito.

Bibliografía

>> Bibliografía general.

Chen JH, Lim JD, Sohn EH, Choi YS, Han ET. Growth-inhibitory effect of a fucoidan from brown seaweed Undaria pinnatifida on plasmodium parasites. Parasitol Res. 200...