Plantas medicinales
Col
Nombres botánicos: Brassica oleracea L.
Català: Col
Euskara: Aza, Azi, Txakurraza
Português: Couve
Français: Chou
English: Cabbage, Green cabbage
Italiano: Cavolo
Deutsch: Grünkohl, Winterkohl
Droga vegetal
Zumo y hoja fresca de Brassica oleracea var. viridis L.
Principales constituyentes
Carotenoides (α-caroteno, luteína, zeaxantina) Compuestos, azufrados: Azufre orgánico, sulfóxido de S-metilcisteína (SMCO). Glucosinolatos (sinigrósido, glucoiberina y glucobrasicina). Tr...
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Acción farmacológica
El jugo fresco se emplea popularmente como cicatrizante, antiulceroso, demulcente y vitamínico. Los glucosinolatos tienen la capacidad de inducir las enzimas detoxificantes de fase II por lo que ...
Acceso a la ficha completaIndicaciones / recomendaciones
Usos populares: úlcera gastroduodenal, úlceras varicosas, dermatitis, eczemas.
Se ha descrito que pueden revertir o retrasar la iniciación y promoción del proceso carcinogénico.
Acceso a la ficha completaPosología / modo de empleo
Usos populares:
El jugo extraído de las hojas, 1-3 vasos al día. Para el tratamiento de las úlceras gastroduodenales suele asociarse al jugo de patata.
Las hojas frescas prensadas han ...
Contraindicaciones
Tratamiento con anticoagulantes tipo warfarina, ya que se ha descrito que puede antagonizar su efecto. Hipotiroidismo.
Acceso a la ficha completaPrecauciones
El ion tiocianato y los isotiocianatos derivados de los glucosinolatos, pueden ejercer una acción antitiroidea, inductora del bocio. El contenido en tiocianato es máximo en las hojas jóvenes y e...
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