Cuerpos fructíferos (carpóforos) de Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél..
Polisacáridos de tipo acídico (compuestos principalmente por ramnosa, galactosa, glucosa, manosa, ácido glucurónico y xilosa), y 1,3 ß-D-glucano. Se ha aislado e identificado en el extracto ac...
Acceso a la ficha completaLos cuerpos fructíferos de auricularia se utilizan principalmente para reducir los niveles plasmáticos de lípidos y estimular el sistema inmunitario.
Numerosos estudios in vitro y ...
Acceso a la ficha completaLa auricularia es el tercer hongo comestible cultivado más importante a nivel mundial. Es bien conocido por su alto valor nutricional para mejorar la salud humana.
En la actualidad, el merca...
Acceso a la ficha completaNo se ha establecido la seguridad de su uso durante el embarazo, la lactancia y en niños.
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