Agar. Según la Farmacopea Europea, el agar consiste en polisacáridos de varias especies de Rhodophyceae pertenecientes principalmente al género Gelidium. Se prepara tratando las algas con agua hirviendo; el extracto se filtra mientras está caliente, se concentra y seca.
El agar es un polisacárido complejo, una galactana sulfatada, constituida por dos fracciones que en la industria son separadas: la agarosa y la piruvil-agarosa. Las proporciones de las diferentes ...
Acceso a la ficha completaSu capacidad de formar en agua dispersiones viscosas (índice de hinchamiento > 10), hacen que al administrarse tengan efecto saciante y sean incrementadores del bolo fecal, produciendo un efecto l...
Acceso a la ficha completaEstreñimiento y como coadyuvante en las dietas de adelgazamiento. Al no ser fermentables por la flora intestinal, no produce flatulencia, a diferencia de otros polisacáridos. No se absorben.
Acceso a la ficha completaEstenosis pilórica y en casos de megacolon, por estar asociado a una alteración del peristaltismo intestinal.
Acceso a la ficha completaLa administración concomitante de productos de agar puede reducir la absorción de otros medicamentos. Como norma general, se recomienda administrarlos al menos media hora antes o una hora despué...
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