Plantas medicinales
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Zanahoria
Daucus carota L.
Riesgo:
Castellano: Zanahoria
Nombres botánicos: Daucus carota L.
Català: Carlota, Pastanaga
Euskara: Azenario, Pastana, Txiribiri
Português: Cenoura
Français: Carotte sauvage
English: Cultivated Carrot
Italiano: Carota
Deutsch: Gelbe Rübe, Möhre
Nombres botánicos: Daucus carota L.
Català: Carlota, Pastanaga
Euskara: Azenario, Pastana, Txiribiri
Português: Cenoura
Français: Carotte sauvage
English: Cultivated Carrot
Italiano: Carota
Deutsch: Gelbe Rübe, Möhre
Zanahoria, inflorescencia
Droga vegetal
Raíz, fruto (frecuentemente llamado semilla) de Daucus carota L.
Principales constituyentes
- Raíz: Glucosa, sacarosa, mucílagos, pectina, vitaminas (C, B1, B2), proteínas, y sobre todo carotenos (provitamina A).
- Fruto: Aceite esencial, conteniendo pineno, ...
Acción farmacológica
- Raíz: utilizada popularmente como antidiarreica, remineralizante y vitamínica.
- Fruto: usado tradicionalmente como aperitivos, carminativo, diurético, galactógeno y vermífugo. El acei...
Posología / modo de empleo
Usos populares:
- Infusión (semilla): Una cucharadita de café por taza. Infundir 10 minutos. Tres tazas al día.
- Jugo de zanahoria (raíz): 50 a 500 mL. al día. Para los niños...
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