Semilla: salvado, harina y germen de Triticum aestivum L.
Fibra, almidón, celulosa, gluten, fitosteroles (betasitosterol), proteínas, lípidos, vitaminas (tiamina, niacina, B6, riboflavina, A, E) minerales (hierro, zinc, manganeso, cobre, pot...
Acceso a la ficha completaEl salvado se utiliza tradicionalmente como laxante formador de bolo, dado el alto contenido en fibras insolubles (45%), que las bacterias del colon no pueden degradar. También se utiliza como sa...
Acceso a la ficha completaUsos tradicionales:
- Salvado: estreñimiento, coadyuvante en tratamientos de sobrepeso, hiperlipemias y diverticulosis. Se preconiza su posible utilidad en la prevención del cáncer color...
Acceso a la ficha completaUso interno:
- Salvado: 20 g al día, en dos tomas, acompañados de abundante agua. Recomendamos establecer la dosis de forma progresiva y adicionar plantas carminativas para paliar la flatul...
El salvado puede interferir en la absorción de otras medicaciones administradas concomitantemente, por lo que se recomienda evitar su administración concomitante. Como norma general, se recomiend...
Acceso a la ficha completaBoers HM, MacAulay K, Murray P, Dobriyal R, Mela DJ, Spreeuwenberg MA. Efficacy of fibre additions to flatbread flour mixes for reducing post-meal glucose and insulin responses in healthy Indian s...
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