Plantas medicinales
Maitake
Nombres botánicos: Grifola frondosa (Dicks. Fr) S.F. Gray.
Català: Gírgola de castanyer
Euskara: Ardagai erraldoi
Português: Maitake
Français: Maitake
English: Hen of the woods, Maitake, Ram`s head, Sheep`s head
Italiano: Maitake
Deutsch: Klapperschwamm
Otros: Maitake (japonés)
Droga vegetal
Cuerpo fructífero y micelio de Grifola frondosa (Dicks. Fr) S.F. Gray.
Principales constituyentes
Polisacáridos: Beta-glucanos hidrosolubles de alto PM presentes en las células del cuerpo fructífero: 1,3-β-glucano, β-1,6-glucano (grifolano), fracción D (3-caten-β-1,6-glucano)...
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Acción farmacológica
Al igual que sucede con otros hongos ricos en polisacáridos (Ganoderma lucidum, Lentinus edodes), el maitake destaca por sus cualidades inmunoestimulantes y coadyuvantes de procesos oncoló...
Acceso a la ficha completaIndicaciones / recomendaciones
Usos tradicionales: en los países asiáticos se consume fundamentalmente como alimento, constituyendo un elemento reforzador del sistema inmunitario. Se utiliza para reducir las concentraciones de...
Acceso a la ficha completaPosología / modo de empleo
Tradicionalmente se consume como alimento. Suele adicionarse al té o a sopas, a razón de 3-7 g al día. Existen productos en el comercio con este hongo (frecuentemente estandarizados) solo o asoc...
Acceso a la ficha completaPrecauciones
El consumo alimentario de este hongo normalmente es bien tolerado. En muy pocas ocasiones se han reportado náuseas y erupciones cutáneas tras su consumo.
No debe suministrarse junto con alc...
Acceso a la ficha completaInteracciones
Experimentalmente se comprobó un efecto sinérgico antitumoral en la combinación de la fracción D de maitake e interferón, así como efectos sinérgicos antioxidantes con vitamina C. Por otra p...
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