Fruto de Oryza sativa L. (grano de arroz).
Véase también la ficha de Levadura roja del arroz.
Almidón (75%): compuesto básicamente por amilopectina (alfa-amilosa) y ß-amilosa, albuminoides, vitaminas: tiamina, riboflavina, niacina; proteínas (0,7%), aminoácidos, grasas, glutina, celul...
Acceso a la ficha completaEl arroz blanco ejerce acciones como antidiarreico, demulcente y antiinflamatorio. En uso tópico, las compresas calientes de arroz hervido actúan como antiflogístico, analgésico y facilitan el ...
Acceso a la ficha completa- Arroz blanco, harina: gastritis, diarreas; tópicamente: afecciones cutáneas, inflamaciones osteoarticulares, contracturas musculares, traumatismos, forúnculos, abscesos. La dermatitis provocad...
Acceso a la ficha completa- Uso alimentario.
- "Agua de arroz", "Horchata de arroz", o "atole de arroz", tomado como bebida mientras dure la diarrea.
- Uso tópico: arroz hervido, aplicado en forma de emplas...
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