Revisión de las plantas conocidas como té en España
Un grupo del Jardín Botánico de Madrid agrupa, en una reciente publicación, las diferentes especies vegetales que se conocen en España bajo en nombre de té. Los autores listan más de 70 especies y los usos populares relacionados con las infusiones que de ellas se obtienen, los nombres populares que reciben. Asímismo, se ilustra el texto con mapas de distribución geográfica según el uso. Destacan las siguentes nueve especies por su amplia utilización: Jasonia glutinosa, Sideritis hyssopifolia, Acinos alpinus, Phomis lychnitis, Mentha pulegium, Thymus pulegioides, Lithospermum officinale, Chenopodium ambrosioides y Bidens aurea.
Referencia: Pardo de Santayana M, Banco E, Morales R. Plants known as té in Spain: an ethno-pharmacol-botanical review. J. Ethnopharmacol. 2005; 98 (1-2): 1-19.