En un ensayo clínico multicéntrico, prospectivo, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo realizado en dos hospitales Korea entre abril y diciembre de 2017 se ha comprobado que un preparado de leche fermentada con Lactobacillus paracasei y Glycyrrhiza glabra es beneficioso en pacientes con infección por Helicobacter pylori.
En el estudio participaron un total de 142 pacientes de entre 19 y 70 años con infección por Helicobacter pylori, que fueron asignados aleatoriamente al grupo de tratamiento o al de placebo.
El tratamiento consistió en la administración de leche fermentada con L. paracasei HP7 y extracto desglicirricinado de raíz de regaliz; al grupo placebo se les administró leche fermentada (en ambos casos 150 mL/día durante 8 semanas).
La evaluación de la eficacia se realizó midiendo la carga gástrica de H pylori con la prueba de aliento (test de urea 13C-UBT), la eficacia histológica siguiendo la clasificación de Sydney y la evaluación clínica clínica mediante la escala de calificación de síntomas gastrointestinales (GSRS) y la de evaluación de calidad de vida de la OMS (WHOQOL abreviada).
En comparación con los datos iniciales, a las 8 semanas se redujo significativamente tanto el valor cuantitativo de 13C-UBT, como la inflamación crónica, la sintomatología clínica gastrointestinal y la sensación de calidad de vida. No se observaron efectos adversos (el número de efectos secundarios notificados fue inferior al del grupo placebo)
Los autores concluyen que en base a estos resultados se deberían realizar estudios adicionales que expliquen el mecanismo de acción del L paracasei y regaliz y su posible papel en la prevención de la infección por H. pylori y sus consecuencias.
Referencia: Yoon JY, Cha JM, Hong SS, Kim HK, Kwak MS, Jeon JW, et al. Fermented milk containing Lactobacillus paracasei and Glycyrrhiza glabra has a beneficial effect in patients with Helicobacter pylori infection: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. Medicine (Baltimore). 2019 Aug; 98 (35):e16601. doi: 10.1097/MD.0000000000016601.