El Aloe vera mejora la biodisponibilidad de las vitaminas C y E

Investigadores del Departamento de química, de la Universidad de Scranton (USA) afirman que el áloe vera incrementa la absorción de las vitaminas C y E.

Vinson y colaboradores realizaron un estudio aleatorizado, cruzado y a doble ciego, con 11 voluntarios sanos, de edades comprendidas entre 21 y 42 años, y en el que administraron las combinaciones de ambas vitaminas con extracto de hojas de áloe o con gel de áloe. Ambas preparaciones de áloe mejoran la absorción de la vitamina E, y prolongan su concentración plasmática, un efecto que es máximo después de 8 horas.

Además, el gel de áloe, es especialmente efectivo en el aumento de la absorción de la vitamina C, prolongando su concentración plasmática, incluso durante 24 horas.

Referencia; Vinson JA, Al Kharrat H, Andreoli L. Effect of Aloe vera preparations on the human bioavailability of vitamins C and E. Phytomedicine 2005; 12: 760-765.