Un grupo del Instituto de Biología Molecular y Celular, de la Universidad alicantina Miguel Hernández, muestra el potencial uso del extracto seco de hoja de olivo, y de la oleuropeína, en el tratamiento profiláctico de la septicemia hemorrágica vírica, en peces de vivero. Los autores realizaron un estudio, in vitro, con células de epitelioma obtenidas de carpas, e infectadas con el rhabdovirus que produce la septicemia hemorrágica vírica. Demostraron que la preincubación de estas células con el extracto de hoja de olivo (Olea europaea), o con la oleuropeína, reduce la infectividad de virus en un 10-30%, probablemente, por impedir la fusión del virus con las células.
Referencia: Micol V, Caturla N, Pérez-Fons L, Más V, Pérez L, Estepa A. The olive leaf extract exhibits antiviral activity against viral haemorrhagic septicaemia rhabdovirus (VHSV). Antiviral Res. 2005; 66 (2-3): 129-136.