Plantas Medicinales. Virtudes, mitos y leyendas. A Coruña: Colegio Oficial de Farmacéuticos de la provincial de A Coruña, 2006. 352 páginas. ISBN: 84-611-4091-5.

Alfredo Torres, farmacéutico gallego de dilatada trayectoria profesional, nos presenta en esta obra una interesante y bien conseguida recopilación de datos sobre aspectos históricos, legendarios y mitológicos (como él los denomina, aspectos humanísticos) de 52 plantas medicinales, junto con un resumen de datos más técnicos sobre las mismas. Efectivamente, el cuerpo del libro está constituido por las monografías de dichas plantas, que incluyen una descripción, la parte utilizada como medicinal, los nombres en castellano y en gallego, su etimología, el hábitat, la composición, sus propiedades e indicaciones, seguido de los datos "humanísticos" referidos anteriormente. La singularidad de la obra radica, principalmente, en el aporte de información sobre estos aspectos de las plantas, que generalmente no se abordan en los libros de carácter meramente técnico.
Preceden las monografías una breve introducción con aspectos históricos y un sucinto recuerdo de los principales grupos de principios activos de las plantas medicinales. La obra contiene también un glosario de términos, además de un recordatorio de las equivalencias entre los nombres de la mitología griega y la romana y la bibliografía empleada para la preparación del texto.
El libro, con numerosas ilustraciones en color, ha sido publicado, en edición restringida, por el Colegio de Farmacéuticos de A Coruña con motivo de la fiesta patronal del 2006. Dado que se trata de una edición limitada, si hubiera algún interesado en consultar su disponibilidad debe ponerse en contacto con:
Secretaría Técnica Colegio de Farmacéuticos de A Coruña C/ Riego de Agua, 29, 4º - 15001 A Coruña