La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha incluido en su página web un buscador de acceso público de complementos alimenticios y alimentos para grupos especÃficos de población. Dicha información, hasta ahora únicamente accesible para las autoridades competentes, viene a completar, en aras de una mayor transparencia, a la que venÃa facilitándose en el Registro General Sanitario de esta Agencia relativa a empresas alimentarias registradas en España y, de todas ellas, las que producen y comercializan productos de origen animal autorizadas en la Unión Europea conforme al Reglamento 853/2004.
El nuevo buscador ofrece la relación de productos que por sus caracterÃsticas especiales (complementos alimenticios y alimentos para grupos especÃficos de población) hayan sido comunicados, conforme a su marco legal especÃfico, ante las autoridades competentes en España (AESAN o comunidades autónomas).
Si bien recae en el operador económico la plena responsabilidad respecto del cumplimiento de la legislación que le sea de aplicación y, por tanto, de la seguridad de los productos alimenticios que pone en el mercado, la legislación española establece, a fin de asegurar un control eficaz de este tipo de alimentos, la obligación a las empresas que los comercialicen en España de comunicarlo ante las autoridades competentes.
Asimismo, se muestran las aguas minerales naturales (AMN) reconocidas por España, tal y como establecen las disposiciones comunitarias (Ofrecido hasta la fecha mediante Listado UE de AMN reconocidas por los Estados miembros).